さばカレー。どうやら、こちらが本家？みたいです。
川岸屋水産さん　http://www.kawagishiya.co.jp/　。ＴＶドラマもこちらでロケをされたそうです。

こんばんわ。
さばカレーいいですね。とても懐かしい響きがありますね。
その昔このじいさんが若かりし頃、とても貧乏で肉が買えなかったんだろうと思いますが、我が家のカレーにはさばが入っていましたよ。
母がカレーにはやはり肉系の物が入らないとまずいと思って入れたのかわかりませんが、でもあの頃はみんな貧乏だったけど、今よりこころは豊かだったような気がします。
私も茨城県に単身赴任した時にマックスコーヒーのことを知りました。
コカコーラで地域限定版があるとは知らず、今もドクターペッパーなるものが自販機で売られていますが関西人の口にはあいませんな。
もし関東に行かれる際は一度ご賞味を。

じいさんライダー様。コメント有難うございます。私の友人(家族ぐるみで仲良くさせていただいております。)も現在水戸に勤務されております。茨城といえば・・・干し芋を思い出します。その友人のＳさんが毎年送っていただける自家製の干し芋(茨城では一般的に売られているのでしょうか？)は、中までみずみずしく、やわらかくてとってもおいしいんです。(干し柿の熟した感じでしょうか)熟しているので、干したカチカチの干し芋と違って（ビニールの袋から出して）早く食べないとかびてくるのが少し難点なのですが・・・。じいさんライダー様の仰られるとおり、この地球上の全てに感謝して食事もしなければならないと、そう思います。(私のような若輩者がいうのも何なのですが・・・)元々日本は儒教にもとづく道徳心、敬神崇祖という思想が育まれて来たのだと思いましたが、戦後、経済成長を遂げるにつれ、平和と言う名の下に形骸化しているように思えます・・・。(すいません。私の持論です・・・)私も、今日も、生きている事に感謝して一日生涯、一日一日を精一杯生きたい、そう思っております。
　昔、ドクターペッパー飲んだ事があります。また飲みたいとは思えない(笑)味だったような記憶があります。初めて東京へ行ったときに食べた黒いだし汁のうどんは、びっくりしました。文化の違いを思い知りました・・・。

HACさまへ
干し芋はおっしゃる通り、茨城では柔らかいのが一般的に売られています。地元の人はあまり食べないみたいで贈答用が中心ですね。
一番美味しいのは１月中頃からのが良いそうです。
晴天のなか寒風にさらすことで甘味が増すそうです。
よくスーパーなんかで売っている硬くて、白い粉がふいているものは２〜３年前に作ったものだそうです。
値段も３〜４倍くらいしますが、いつも年末に帰るときには２０キロくらい買って親戚や友人に配っていましたよ。みなさん美味しいって感謝されました。
昔は火鉢で焼いて食べたものですが。
私も手術をしてから、カミさんの友人に新たに授かった命だから大切にと云われ、毎日生きてる事に感謝しHACさまのように、一日一日精一杯生き周りに感謝していきたいと思います。

じいさんライダー様コメント有難う御座います。あの柔らかい干し芋は結構高いそうですね。ビニールの袋に入れておいたままですとかびてしまうので、届いたら家族で一心不乱に食べています(笑)。冬まで待ち遠しいですね。（かびても洗って少しあぶって食べると問題なかったです。）
　全ての人が、生きる（生かされているのかも知れません。）ことに理由があると思うんです。その理由を一生探し続けることが生きるという事なのかもしれません。最近の若い人は、自分探しと称し旅に出られるそうですが、私は一生が自分探しの旅です（笑）。

　京セラ稲盛和夫名誉会長は著書｢生き方｣の中で、
人生との価値は心を磨き、魂を高めることだと説いておられます。そのために、「六つの精進」を指針として説かれています。１．だれにも負けない努力をする。２．謙虚にして奢らず。３．反省ある日々を送る。４．生きていることに感謝する。５．善行、利他行を積む。６．感性的な悩みをしない。

　私もそれを実践して生きたいと思っています。

こんな若輩者ですが、人生の先輩として今後共、御助言頂けますれば幸いで御座います。

　じいさんライダー様も御体御自愛頂き、今後の後進の育成に、そして地域の為に頑張ってください。　第二の人生ではなく、きっとまだまだこの人生において、世の為、人のために残すべきことが残っているのだということなのだと思います(失礼な事を申しまして申し訳ございません。)。

　長くなってすいません。私も頑張って地域のお役に立てるよう微力ではありますが、精一杯頑張りたいと思っております。

HACさま
何時も丁寧なお返事有難う御座います。
毎回貴方様の御言葉を頂き、こころが洗われます。いま、こうしてブログでやり取りが出来て、また自分の世界が広がるような気がしてとっても幸せな気分になれます。
今日も良い一日でした。

　じいさんライダー様、コメントありがとうございます。私のほうこそ、ブログを通して色々学ばさせて頂いております。一期一会です。日常でめぐり合える方はほんの一握りかもしれませんが、こうやってインターネットを通じて色々な方と巡りあうことが出来、心を磨くことが出来ます。人の出会いは、何にも替えがたい財産です。そう思うとこの出会いの場を提供して頂いている、ＲＣＮさんにも感謝しないといけないですね。公共出資の割にはちょっと高いですけどね。